Επεκτείνετε την καλλιεργητική σας περίοδο με έναν κήπο ελεγχόμενο από το κλίμα

9
Επεκτείνετε την καλλιεργητική σας περίοδο με έναν κήπο ελεγχόμενο από το κλίμα

Αν και τα 16 από τα τελευταία 17 χρόνια θεωρούνται ότι ήταν τα θερμότερα από τότε που έγιναν διαθέσιμα δεδομένα για το κλίμα, το γεγονός παραμένει ότι οι χειμώνες στον Καναδά και τις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες είναι σκληροί.

Αυτή η πραγματικότητα αναγκάζει τους αγρότες των πόλεων να ξεκινήσουν την εποχή τους μόνο όταν λιώσει το χιόνι και λιώσει το έδαφος. Επίσης, τα περισσότερα βρώσιμα φυτά που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους σταματούν να παράγουν και πεθαίνουν με τον ερχομό των φθινοπωρινών παγετών.

Ωστόσο, με ορισμένες απλές και αποτελεσματικές τεχνικές προστασίας, είναι δυνατό να ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος νωρίτερα και να παραταθεί η περίοδος συγκομιδής κατά μερικές εβδομάδες.

Αγρουφάσματα

Τα αγρουφάσματα είναι λευκά, υφάσματα που μοιάζουν με πέπλο, που χρησιμοποιούνται κυρίως για την προστασία των καλλιεργειών από τα έντομα και τις επιθέσεις πουλιών, ενώ επίσης επιτρέπουν στο ηλιακό φως να φτάσει στα φυτά για φωτοσύνθεση.

Ορισμένα αγρουφάσματα είναι μονωτικά και βοηθούν στη διατήρηση θερμοκρασίας περίπου 5 °C (41 °F) περισσότερο από τον αέρα του περιβάλλοντος. Για παράδειγμα, σε εξωτερική θερμοκρασία -4 °C (25 °F), τα φυτά που καλύπτονται από αγρουφάσματα δεν επηρεάζονται από τον παγετό.

Επεκτείνετε την καλλιεργητική σας περίοδο χρησιμοποιώντας Agrotextiles
Εκτός από το ότι προστατεύονται από το κρύο τις νύχτες της άνοιξης, τα αγγούρια που φυτεύονται κάτω από ένα μικρό καταφύγιο καλυμμένο με αγρουφάσματα δεν επηρεάζονται από το ριγέ σκαθαράκι αγγουριού, φορέα διαφόρων ασθενειών. Με αυτή την τεχνική, η συγκομιδή των αγγουριών μπορεί να παραταθεί μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, μερικές φορές ακόμη και μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.

Στις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και στο νοτιοανατολικό Καναδά, η χρήση αγρουφάσματος καθιστά δυνατή τη σπορά ή τη φύτευση ορισμένων λαχανικών μέχρι τα τέλη Μαρτίου ή τις αρχές Απριλίου. Μπορεί επίσης να παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο μέχρι τον Δεκέμβριο σε ορισμένες περιοχές.

Καλύπτοντας ένα αγροτεμάχιο με αγρούφασμα, είναι δυνατή η σπορά ή η φύτευση φυλλωδών λαχανικών, όπως μαρούλι, λάχανο ή σπανάκι, καθώς τελειώνει ο χειμώνας. Δεδομένου ότι το έδαφος συχνά δεν αποψύχεται τελείως αυτή την εποχή του χρόνου, αυτή η τεχνική δίνει καλύτερα αποτελέσματα εάν καλλιεργείτε τα φαγώσιμά σας σε μπανιέρα ή τραπέζι κηπουρικής, με νέο υπόστρωμα, εγκατεστημένο σε ηλιόλουστο μέρος.

Τα αγρουφάσματα μπορούν επίσης να είναι πολύ χρήσιμα την άνοιξη για την προστασία των τροπικών λαχανικών όπως οι ντομάτες και οι πιπεριές που φυτεύτηκαν πριν από τον τελευταίο παγετό.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να καλύψετε τα βρώσιμα φυτά με αγρουφάσματα, αλλά ο πιο εύκολος τρόπος είναι να το τοποθετήσετε σε μεταλλικά ή πλαστικά τσέρκια. Η εύκαμπτη πλαστική σωλήνωση συνήθως κάνει καλή δουλειά.

Αγρούφασμα πάνω από ένα τραπέζι
Ένα τραπέζι κηπουρικής καλυμμένο με αγρουφάσματα καθιστά δυνατή την έναρξη της αστικής αγροτικής περιόδου μέχρι τα τέλη Μαρτίου και την παράτασή της μέχρι τον Δεκέμβριο.

Κρύο πλαίσιο

Μια άλλη χρήσιμη τεχνική για την επέκταση της περιόδου υπαίθριας αστικής γεωργίας είναι η χρήση ψυχρού πλαισίου. Είναι μια κατασκευή από ξύλο, σύνθετο ξύλο ή μέταλλο, ύψους 30 έως 50 cm (12″ έως 20″), χωρίς πάτο και μπορεί να στερεωθεί ή να μεταφερθεί. Ο σκελετός καλύπτεται με παράθυρο ή οποιοδήποτε άλλο διαφανές πλαστικό υλικό (πολυκαρβονικό, κυματοειδές πολυπροπυλένιο (coroplast) κ.λπ.). Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το παράθυρο ή το υλικό κάλυψης υπό γωνία και να το κάνετε με νότιο προσανατολισμό.

Ο ψυχρός σκελετός μπορεί να κατασκευαστεί σε πολλά τμήματα, τα οποία υπερτίθενται ανάλογα με το ύψος των καλλιεργούμενων φυτών. Σε ηλιόλουστο καιρό και όταν η θερμοκρασία είναι ζεστή, είναι απαραίτητο να ανοίξετε το κρύο πλαίσιο για να επιτρέψετε τον αερισμό και έτσι να αποφύγετε τη συμπύκνωση και την καλλιέργεια μαγειρεμένων λαχανικών! Το βράδυ, πρέπει να κλείσετε τελείως το παράθυρο. Μην ξεχάσετε να καλύψετε το κρύο σκελετό σας με άχυρο ή μια χοντρή κουβέρτα όταν οι θερμοκρασίες τη νύχτα αρχίζουν να πέφτουν.

Κρύο πλαίσιο
Ένα κρύο στρώμα είναι σχετικά εύκολο να κατασκευαστεί, αλλά είναι καλύτερο να το φτιάξετε με υλικό που δεν σαπίζει, όπως σύνθετο ξύλο ή χάλυβας. Εάν επιλέξετε ξύλο, χρησιμοποιήστε κέδρο, βελανιδιά ή πεύκη, που είναι γνωστά για την αντοχή τους στη σήψη.

Αυτός ο τύπος καταφυγίου καθιστά δυνατή την έναρξη της κηπουρικής περιόδου τέσσερις έως έξι εβδομάδες νωρίτερα, τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Ωστόσο, καθώς το χώμα συνήθως δεν αποψύχεται αυτή τη στιγμή της σεζόν, αντί να καλλιεργούνται λαχανικά στο έδαφος, είναι καλύτερο να τα καλλιεργείτε σε υφασμάτινες γλάστρες (Έξυπνες γλάστρες) τοποθετημένες στο κρύο πλαίσιο.

Αυτή η τεχνική παρατείνει επίσης την περίοδο συγκομιδής μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου ή αρχές Ιανουαρίου σε ορισμένες βόρειες περιοχές. Η περίοδος χρήσης ενός ψυχρού πλαισίου μπορεί να παραταθεί για μερικές ακόμη εβδομάδες, εάν μονώσετε σωστά τους μπουφέδες και τοποθετήσετε ένα καλώδιο θέρμανσης στο έδαφος.

Ωστόσο, το κρύο πλαίσιο θα πρέπει να προορίζεται για την καλλιέργεια φυτών Brassicaceae, όπως τα λάχανα και τα λάχανα, καθώς και τα ριζώδη λαχανικά όπως τα παντζάρια και τα καρότα και τα φυλλώδη χόρτα προσαρμοσμένα σε δροσερά κλίματα.

Μίνι θερμοκήπιο

Από όλες τις τεχνικές, η καλλιέργεια θερμοκηπίου είναι αναμφισβήτητα αυτή που είναι πιο αποτελεσματική για όσους θέλουν να ξεκινήσουν νωρίτερα την περίοδο της υπαίθριας κηπουρικής.

Μια μέθοδος είναι να χρησιμοποιήσετε μια σήραγγα καλυμμένη με πλαστική μεμβράνη. Η σήραγγα θα πρέπει να είναι κατασκευασμένη από μια λεπτή διαφανή μεμβράνη πολυαιθυλενίου τοποθετημένη σε μεταλλικά ή πλαστικά κρίκους (ο εύκαμπτος πλαστικός σωλήνας συνήθως κάνει τη δουλειά) σταθερά στερεωμένος στο έδαφος ή στα μπουφέ της μπανιέρας.

ΠΈνα θερμοκήπιο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξασκηθείτε στην αστική γεωργία δώδεκα μήνες το χρόνο, αλλά θα μπορούσε να είναι ακριβό στη θέρμανση.

Τα λαχανικά όπως τα καρότα, το λάχανο, τα πράσα ή τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν τον Αύγουστο, να καλυφθούν με ένα τούνελ στα μέσα του φθινοπώρου και στη συνέχεια να συγκομιστούν το χειμώνα ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, την επόμενη άνοιξη. Αυτά τα φυτά μπορούν επίσης να σπαρθούν ή να φυτευτούν κάτω από μια σήραγγα τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο και στη συνέχεια να συγκομιστούν την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού.

Η μεμβράνη πολυαιθυλενίου αφήνει το φως του ήλιου και διατηρεί αρκετή θερμότητα τη νύχτα για να αναπτυχθούν ορισμένα βρώσιμα φυτά ακόμα κι αν έξω κάνει κρύο. Η γη απορροφά θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και την εκπέμπει εκ νέου κατά τη διάρκεια της νύχτας με τη μορφή υπέρυθρης ακτινοβολίας, βοηθώντας να διατηρείται ο αέρας κάτω από το πλαστικό φιλμ αρκετά ζεστός για τα φυτά. Επίσης, δεδομένου ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει εξάτμιση, το έδαφος παραμένει μόνιμα υγρό. Παρόλο που αυτή η τεχνική απαιτεί πολύ λίγη παρέμβαση, είναι ζωτικής σημασίας να χρησιμοποιείται πολύ λίπασμα κατά τη φύτευση.

Αν και το χιόνι που συσσωρεύεται στις πλευρές της σήραγγας είναι ένα εξαιρετικό μονωτικό υλικό, μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να καλύψετε το έδαφος στη βάση των λαχανικών με ένα σάπια φύλλα από κομμένα φύλλα ή άχυρο για να δημιουργήσετε ένα δεύτερο μονωτικό φράγμα κατά τις ψυχρές περιόδους του χειμώνα. Μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε ένα καλώδιο θέρμανσης στο επίπεδο του εδάφους.

Μια δεύτερη τεχνική είναι η κατασκευή ενός πιο περίτεχνου θερμοκηπίου που θα θερμαίνεται χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό σύστημα. Διατηρώντας τη θερμοκρασία ελαφρώς πάνω από το σημείο πήξης, στους περίπου 5°C (41°F), μπορείτε να περιμένετε να καλλιεργήσετε τα περισσότερα φυλλώδη λαχανικά όπως το ελβετικό σέσκουλο, το μαρούλι και τη ρόκα.

Εάν το θερμοκήπιο δεν θερμαίνεται, ωστόσο, καθίσταται δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να καλλιεργηθούν ντομάτες και αγγούρια κατά τους χειμερινούς μήνες. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, είναι συχνά πιο επικερδές και οικονομικό να καλλιεργούνται βρώσιμα φυτά τροπικής προέλευσης κάτω από τεχνητό φωτισμό μέσα σε ένα καλά μονωμένο κτίριο.

Schreibe einen Kommentar